Länk till en webbutbildning framtagen av VGR om klimatsmart mat och hälsosamma måltider
Utbildningen är framtagen av Västra Götalandsregionen och vänder sig till dig som arbetar med offentliga måltider. Maten som serveras på våra restauranger, sjukhus och skolor bidrar till utsläpp av växthusgaser, men dessa utsläpp går att minska. Oavsett om du arbetar med planering, inköp, tillagning eller servering kan du bidra till goda och hälsosamma måltider med låg klimatpåverkan. Börja med att titta på introduktionsfilmen!
